いろいろな生き物が混ざっているので、持ち帰り方、料理方法、保存方法等はそれぞれのページを参考にして下さい。 中国では、空を飛ぶものでは飛行機以外、4つ足のものでは机以外は何でも食べると良く聞きます・・・食材の種類の豊富さでは世界に類を見ないと思われがち ですが、実は日本の方がもっとかなりの種類の食材を食べているようです・・・ 中国に次いで東南アジアも食材の種類は豊富です。