サバイバル節約術


シャコ <蝦蛄・青龍蝦>





シャコ。
釣りで偶然掛かりました・・・天然物。まぐれなので当然、1匹だけ。
奇跡的に釣れたと思ったのですが、調べたら、釣れる地域では投げ釣りで良く釣れるようです。

なんとなく・・・シャコ釣りの仕掛けを検索してみたら、いくつか存在する事が分かりました。
そんなものがあるなど全く知りませんでした・・・シャコが良く釣れる極限られた地域での仕掛けでしょう・・・季節は夏! 気が向いたら、独特な段差仕掛けで挑戦してみます。

写真を撮り忘れたのですが、刺身で美味しかったです。
そのままでは、殻と身が上手く取れないので、一度凍らせてから剥くと良いようです。
もちろん、軽く茹でても美味しいです。








 

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