サバイバル節約術

ナガニシ　<長螺>

ナガニシの貝殻が落ちてる・・・なぜ赤っぽい！？　生きてる！！

ナガニシ。
極稀に貝殻が打ち上がっているのを見掛けるだけでした・・・が！！
生きてる！　しかも３匹！　見つけました。


ナガニシの食べ方：
他の貝とはちょっと違う・・・このナガニシは、内臓は苦く食用に不向きで、熱を通すと美味しくなくなってしまうようです。




刺身。
手前がナガニシの刺身。左奥はオカヒジキ、上はダンベイキサゴ、その間はミクリガイとツメタガイです。
浜に打ち上がった貝たちで刺身にしてみたのです。
ポン酢で美味しい・・・それぞれ個性もあって面白い！　お酒も美味しい！







 

このページのトップへ