サバイバル節約術

ツバメコノシロ　<燕鮗>

９月中旬。写真上。下はスズキ。



１０月中旬。



１２月上旬。写真下から２匹目。その他はニベ。





バッカン（水汲みバケツ）の中で撮影して、若干、水面が光ってますが・・・
エラの下辺りから出てるヒゲっぽいもの。これが５本なのがツバメコノシロです。



顔の前のデッパリ！　よく見たら半透明でした！　どんな意味があるのだろうか・・・

ツバメコノシロ。
何の仲間か調べたら、ツバメコノシロ科・・・これだけでひとつの科になっていました。
ただ、日本で生息している種類は少ないのです。
初めて見た時は、ヒレの感じからサメの様な魚だと思いました。
砂浜の海岸で投げ釣りをしていると希に釣れます。
別名：アゴナシ。たしかにそうだけど、そっち！？　顔の前のデッパリの方が気になります！






塩焼き。　下がツバメコノシロ、上はスズキ。
スズキよりも柔らかな白身で、美味しい魚でした。




煮物。　写真上下がツバメコノシロ、中央はスズキです。
ホクホクと柔らかくて身離れが良い白身魚・・・これは美味しい魚です♪









 

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