サバイバル節約術


イケガツオ <生鰹>





9月中旬。
外海が台風で荒れている時に港内でサビキに掛かりました。



11月中旬。

イケガツオ。
釣れるのは稀です。
食用にもされるようですが、稀にしか獲れないので情報は少ないです。




濡れて皮膚が柔らかくなった手で魚(魚種問わず)を掴むと、ヒレが刺さる事は良くある事なんです・・・それにしても・・・
手で持った後、10分〜15分程度ですが、何かズキズキする・・・その後も釣れたら、また!!
何気に背びれを見たら!! 何これ!! 恐!! 刺す気満々やん!! もしかして・・・毒ある!?
家に帰って調べたら・・・やはり、毒がありました!
滅多に釣れないからか・・・毒のある魚として紹介されているのを何十年間も見た事も聞いた事もありませんでした。





煮物。
これは偶然・・・サビキで釣れたのは・・・アイゴとイケガツオ・・・どちらもヒレに毒のある毒魚コンビになりました♪
イケガツオは食べやすくて美味しいのですが、細くてスマートな上に平べったい!!
一緒に食べたアイゴに比べて、だいぶ身が少なかった♪







 

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