ハゼ <鯊・沙魚・蝦虎魚>
河口にて採取。
山の中、湖にて採取。
ヌマチチブ。
河口で掬いました。今回採取したものは、大きいもので５ｃｍ程度でした。
佃煮、卵とじ、天ぷらなどなどで食用にされます。
チチブ・・・・・・頭の上の白点は密。第一背ビレ基部に４つの黒点あり。
ヌマチチブ・・・頭の上の白点はまばら。第一背ビレ基部に明瞭な４つの黒点は無い。
顔アップ。
透明で綺麗な魚ですが・・・ヒゲズラっぽくて可愛くない・・・
ハゼの仲間なので壁面にも飛んでくっ付きます。
シロウオ。
踊り喰いにもされ、食用として漁獲されますが、数が減っていて絶滅危惧種にもなっているようです・・・今回は１匹のみ偶然採取し、料理して食べてしまってから知りました・・・
岩の陰から顔だけ出してます。
不明。
山の中、渓流の岩の下に何匹か居ました。
体長３〜４ｃｍ程度。
ジッとしていると岩に紛れて気付きません・・・
ヨシノボリの幼魚。
６月下旬。体長４〜５ｃｍ。
ヨシノボリの種類はとても多く、たびたび分類が見直されています。
写真は、もっともポピュラーなトウヨシノボリでしょうか。
こちらもヨシノボリかな？
お腹の丸いヒレで水槽の壁面にもピタッとくっ付きます。
１月上旬。ザザムシを採るために石をどけたら・・・！！
ボウズハゼ。写真は、体長７ｃｍ程度。
アユの住む川・・・アユ釣りで釣れることもあるようです。
ハゼと言えば受け口のイメージがあるのですが、顔の前に“もっこり”とした部分があり・・・口はその下側。
網などなく、素手で捕ろうとすると石の隙間から隙間へ・・・隙間に潜るのが好きなようです。
逃げる時に思いっきり石の隙間に飛び込んでも・・・“もっこり”部分がクッションになって大丈夫な感じです。
ハゼ。
ハゼはとても種類が多いので、海水と淡水（汽水）に分けました。
ここでは、川魚としてのハゼを扱います。
チチブの煮物。左上はテナガエビ、右下はシロウオ。
風味があり、お酒のツマミになります。
ボウズハゼの串焼き。
柔らかい白身で美味しいですが、小さい＆少なかった・・・
