サバイバル節約術


シャリンバイ <車輪梅>





1月中旬。





5月上旬。



5月中旬。



7月下旬。







11月中旬。実。



11月下旬。



実を切ってみたら・・・ほとんど種!!

シャリンバイ。
海岸周辺で見掛けます。
マルバシャリンバイの実が奄美で食用として利用された事があります。
※マルバシャリンバイはシャリンバイの変種で、通常のシャリンバイと明確な区分けができないため、現在ではシャリンバイとして扱われ ています。
また、沖縄で生食(微かに甘いとか)するとの情報があります。
実は果実酒にすると美味しいです。
根を薬用酒として利用する他、染色にも使われます。





漬けた直後。



3ヶ月と20日後。

シャリンバイ酒。
果肉はほとんど無いのですが、お酒に漬けて頂くことが出来ます。
お酒の量7に対して実は3の割合として、3〜4ヶ月で熟成するので実はその時に取り出します。
薬効は、新陳代謝促進・疲労回復・安眠・鎮静など。















 

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