マタタビ <木天蓼>
７月中旬。
７月下旬。
８月下旬。
右上の異形の実は、虫えい果です。
10月中旬。
マタタビ。
２０２５年にして初めて実を採取することが出来ました♪
マタタビと言えば、ネコ♪のイメージですが、その実は食用（もちろん人間の）にもなります。
生で♪
熟したものは生でも頂けるそうで♪ いざ、人生初♪
表面はややしっかりしてて、中は柔らかい・・・これは熟したカキっぽい雰囲気♪
もちろん、風味は違うのですが、熟した実！！ でした♪
マタタビ酒。
今回のように普通の実や、虫えいの実などを使います。
採取したまま使う場合や、数日天日干しする方法もあるようです。
ヘタ部分は取り除いて浸けます。
