クロモジ <黒文字>
３月下旬。
４月上旬。
初めて見た時は、病気に侵されている木だと思いましたが、枝のあちこちにある黒い部分・・・これがこの木の名前の由来になったもの
だったのでした。
６月中旬。
クロモジ。
葉と枝をお茶として利用する事ができます。
とても香りが良いので、この枝で爪楊枝を作ると、ほんと・・・毎回毎回、気持ち良いです♪
今回は、水分を飛ばす程度・・・僅かに炙ってから使いました。
クロモジ茶。
採った時の香りそのまま・・・とても良い香り＆さわやかなお茶になりました。
効能は、消炎・鎮痛の他、抗ウイルスにも。
浸けた直後。
約１１ヶ月後。
クロモジ酒。
漬けて２ヶ月程で頂く事ができます。
つい・・・忘れて・・・１１ヶ月後です。長期熟成した方が尖った感じが和らいでまろやかになるので結果オーライ♪
とても清々しく爽やかな風味のあるお酒になりました♪
