サバイバル節約術

コクサギ　<小臭木>

４月下旬。





１０月中旬。

コクサギ。
「食べられる野生植物大事典」で若葉が食用との情報があるのですが、ネットを検索していると・・・有毒との情報もあります。
汁が手について日光に当たるとヒリヒリする痛みや水疱ができて、赤黒いシミになるようです・・・採取の際は気を付けましょう♪

※ここまで２０２５年秋に知った情報・・・
　忘れてなければ、来年には料理の写真も載せれる・・・はず♪









 

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