アズキナシ <小豆梨>
１１月上旬。
実。
アズキナシ。
とても高い木なので、殆ど手が届かず・・・見てるだけ・・・
赤い実を使って果実酒にする事ができます。
アズキナシ酒。
１１月上旬、山の中を歩いていたら、あちこちにポツリポツリと赤い実が・・・よく見たらアズキナシ♪
おお喜びで拾ってお酒に浸けて・・・さてさて・・・どの程度浸けたらよいのやら・・・情報が無い！！
ならば似ている実・・・大きさ、皮の硬さ、水分量などなど・・・ガマズミが近い！？
とりあえず、３〜４ヶ月ほどで熟成すると仮定して頂いてみます♪
