8月下旬。 9月中旬。 ツルニンジン。 若芽を利用する事ができるようですが、私は花が咲いていないと見つからないです・・・そもそも広い藪の中に僅か1,2本あるかないか の世界・・・ 根も利用できるようですが、数株しか見かけないので採ってしまったらなくなってしまいそうです・・・ 沢山繁殖している場所を見つけたら挑戦するかも知れません♪ 高麗人参と同じ薬効があるようです。