サバイバル節約術

リュウゼツラン　<竜舌蘭>

海岸に巨大な植物が！！





２０２５年１２月。アオノリュウゼツラン。
１枚の葉が巨大で肉厚過ぎる！！　これで草！！

リュウゼツラン。
２０２５年にして初めて野生の個体を見つけました。
３０〜５０年ほどで開花して枯れてしまいます。
この花茎をそのまま食べたり、花茎から出る汁を煮詰めてアガベシロップなどにされます。
ちなみにテキーラは、花茎が出る前の時期に全ての葉を取り除いて茎だけにし、蒸し焼きにして出てきた液体をアルコール発酵して蒸留し たものとか。

※リュウゼツランの仲間には、汁でかぶれる事があるので注意。


 

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