サバイバル節約術

ヌマゼリ　<沼芹>

９月上旬。花。





ひょろひょろと長いのであちこち撮影・・・





葉。



根。

ヌマニンジン。
その名の通り、池や沼で見られます。
良く似た種にムカゴニンジンが存在しますが、ムカゴのあるなしでは判断できないようです。

ヨーロッパでは、根茎を食用としたようです。







 

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