サバイバル節約術

ニラ　<韮>

５月下旬。この実は良く似たノビルと明らかに違います。







２０１２年。９月中旬。山の中。
葉を数枚頂いただけですが、良く年以降見掛けません・・・





２０１７年。９月中旬。
久しぶり・・・極まれに河原で見掛けます・・・

ニラ。
説明不要ですね・・・野生ではあまり見掛けません・・・
まれに見つけても翌年には消えてしまったり・・・

アサツキ、ノビルにも似てますが、これらはネギの様に葉の断面は〇。
ニラの葉の断面は―。
同じような葉のスイセンは毒草なので注意。
ただ、見分け方は簡単！　摘んで臭いを嗅げば直ぐに分ります・・・臭い！





玉子焼き。
ニラとツナのニラツナ玉子焼きになりました。
美味しい・・・




ニラとモヤシの卵炒め。
美味しいです。文句なし。



またまた・・・
ニラが冷蔵庫にあり・・・もやしも・・・一緒に炒めるだけでなく卵も投入したら美味しいかもと・・・
つい、作ってしまいましたが、去年も全く同じように作っていたのでした・・・
簡単！　美味しい！　しかも安い！！







 

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